ベンタイン市場で買い物した後は・・・・・
地図を見て、
行きたかったお店へ
知らない土地で、
地図を開いてぶらぶらするのって本当に楽しい
しかし二人とも真剣
しのぴが地図超読める子で本当に助かった~
行きたかったのはこのお店
「バインセオ46A」
ガイドブックで調査済みでした~
作ってる様子が見られる
バインセオはベトナム風お好み焼きのこと
これがものすっごい美味しいときいて、
はるばるやってきました~
もちろんサイドメニューの生春巻きもたのんじゃった
ってか、
今日は彼とベトナム料理パーティーしようと思って、
生春巻きせっせとつくってたんだけど、
どう頑張っても、
こんなに綺麗にまけない~~~
ベトナム人に巻き方教わってきたら良かった・・・。
そして主役の・・・
バインセオ~
おっきーーーーー
ゆいの顔よりはるかに大きかった
お兄さんに食べ方教えてもらったよ
葉っぱにつつんで・・・・
たれにつけて食べるっ
このたれも含め、
めちゃくちゃ美味しかった~~~~~~
あー、もう一回行きたい。
ところで、
ベトナムの生春巻きにはいろんな香草が入っているのよ。
そんで、
「なんかひとつだけ変な味する香草入ってない?!」
って話に3人でなって、
調べてみたら、正体がわかりました・・・・。
バジル
バジル大好きなのに・・・
イタリア料理に入ってるバジルはめちゃくちゃ好きなのに・・・・
トマトとの相性は抜群なのに・・・・・
パスタとかピザでは絶対的に必要な存在なのに・・・・・。
生春巻きにはNGでした
(私たちだけかもしれないけど)
食べ物と食べ物の相性って本当にあるのね