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ラーメンは一種のアトラクション

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昨日は人生3回目の二郎にいってきたよーーーーーーー
人生3回目の二郎は3度目の正直ということで、二郎の本店、三田店へ
私もジロリアンの仲間入りしたくて…。笑

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2人の先輩ジロリアンたちに囲まれて、
たっぷりとしごかれてきました
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フォーリンデブさんと秋山具義さん。
(2人とも本当はめちゃめちゃすごい人たち)

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並んでる間もあれこれと二郎のうんちくを。

二郎は店舗によって全然違うみたいなんだけど、
三田本店の特色としては、
「にくにくの爽快感がちがう」そうです。
包丁で乱切りされたニンニクはどこか甘みもあって、食感が良いのだとか。
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(古き良き店内)

そして三田本店は味にブレがあって、
日によって乳化具合が違うみたいなんだけど、ジロリアンたちはそれを楽しむらしい。笑

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写真を撮るなら素早く

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とにかく、とにかくガッつきましたーーーー
私二郎の豚好き
(チャーシューっていったらジロリアンたちに怒られた!笑)

野菜はマシマシにして、
途中で天地返しという技にも挑戦したよ
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(下の麺を上に持ってくることで、野菜をスープに浸す技。)

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ごちそうさまでした

あーーーー楽しかった
二郎は私にとってはなんだかアトラクションのひとつな様な気がします。
食べる前のワクワク感と、
食べた後の満足感。

どんどんはまってしまいそうな予感、、、やばい。笑




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