昨日彼が選んでくれたお店はこちらです。
![{E66F5097-1CC4-422D-9252-CBE27AA731E2:01}]()
大人の街、赤坂で…![]()
![{079EC62E-7520-446A-BE9A-D9758FAAE3D2:01}]()
テーブルの上には…
![{BDCC8E77-BBBB-44F2-BA0C-BD40775E2F13:01}]()
私のスペシャルメニューのお品書き![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![{8FE5F42C-9E24-462F-8DB2-DBD3BC41D067:01}]()
「日本一のもも太郎」だって![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
笑
![{8FDFFA28-B965-4009-93BE-FF59D904B893:01}]()
そして、
![{43796943-DFAD-4BCC-B81A-A86E7E9D87E3:01}]()
桃の花も添えられておりました![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![{2B25CC5C-01F9-4397-B85A-9D51BF246209:01}]()
最近デブ会で私も仲良くさせてもらってる、![{08939106-555E-44E1-8A33-7B79D6F01374:01}]()
この1番右の林先生に似ているあきらさんは彼との小学校からの友達なんだけど…
![{6D227122-4550-44E3-853B-D4599E21EA99:01}]()
![{D6F2F265-3CD2-411B-829F-64AA6B1BE30D:01}]()
あきら、本当にありがとう![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![{94B03FDB-77B4-4FB8-A7F0-8D33BC70CD2F:01}]()
![{5ADA2606-D586-46D3-9026-333BB297D129:01}]()
![{AE7F317C-0083-4BC2-8E9C-34A6C5A13EA8:01}]()
1頭の牛で、この2つの舌芯しかとれないんだって![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![{3DAAE950-EABF-46F7-BF47-D54399CE4645:01}]()
![{BA37631F-5E40-41A6-8843-AAFF9AA8D3B6:01}]()
![{44B701DE-5266-4117-A6C1-05B42931847C:01}]()
![{1EAF26F6-6984-42C0-AA30-750345858D5A:01}]()
![{A26DA4E2-33E6-4159-8BE8-85B90FA6FEB6:01}]()
大人の街、赤坂で…
恵比寿や六本木のKINTANには行ったことあるんだけど、漢字の「金舌」は初めて![]()
笑とにかくもも尽くしで、
最初のワインも、可愛いピンクのロゼワイン。
右の燻製のタン、美味しすぎた。
ジャッキーカルパスだいすきなんだけど、
それのさらに100倍くらい美味しかった。笑
そして…ちょうどこれが食べ終わった頃に、
彼も予想だにしていなかったサプライズが。
あきらさん。
なんと私たちのためにワインボトルをあらかじめ置いてってくれていたのです![]()
もーびっくりしすぎて嬉しくて。
なにより、彼も全く知らなくて、彼がすごく喜んでる顔をしてて…
それが嬉しくて涙が…![]()
![]()
あきら、本当にありがとう
はぁ、感動した。
肉刺しは、なんとなんと、2種類のしょうゆで。
このピンクのもの、ビーツで出来たしょうゆなんだって！！！
濃厚でおいしかったー![]()
![]()
そして極上金舌。
料理長が熟成させた舌を持ってきてくれたんだけど、
冷静に考えるとなんとも恐ろしい光景。笑
でもすごくすごくわかりやすく説明してくれた![]()
舌の先っぽの方からぶら下げて熟成させるから、
舌の根本にうまみが集中するんだって![]()
![]()
2人で2頭分の舌の1番美味しい部分を頂いてしまいました…![]()
![]()
牛さんに感謝です…![]()
![]()
そして揚げたて天婦羅…![]()
ちょうど良い感じにお肉、野菜、お肉、野菜と持ってきて頂いて…
天才だと思いました。笑
そして、看板メニュー、日本一のレバー![]()
![]()
![]()
き、きれいすぎる…。
ちょっと長くなってしまったので…
続く…。