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ハワイの大好き創作寿司やさん♡

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4年半前に一緒にハワイ行った時にも行ったこのお店。
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ロイヤルハワイアンセンターの中に入ってる、
Doraku sushi

ここはね、ただのお寿司やさんじゃないのよ。
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 ハワイ人(?)の方が板前さんなこともあるけど、
なにより…
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私のお気に入りポイントは、
ただの和食ではないところ。
どれも味付けが変わってておもしろいの!!!
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これとかは、ハラペーニョ、甘味噌、ポン酢の味付けにレッドオニオンとネギという絶妙な組み合わせ。
最高

巻き寿司も種類がとにかくたくさんあって…

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迷いに迷って3つに絞ったよ
こーゆう時、彼に4つに絞ってもらって、私が3つ決めるか、
もしくは逆のパターンが多い
二人で協力しあいながら決めてゆきます。

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これは、お米なしの寿司ロール。

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ツナ、サーモン、貝柱、えび、カニ身、シソの葉、カイワレに海苔とキュウリがまいてあって、
さらにソースはガーリックアイオリとポン酢。

もう美味しすぎてどーにかなっちゃう。

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これは、スパイシーロブスターロール!
ロブスター、カニ身、クリームチーズを巻いたものを天ぷらにしたもの

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 そしてこれはハマチ、ワケギ、アスパラガスを巻いたものに、シソとウニをトッピングして炙ったものに、ガーリックアイヨリと蒲焼のソース、さらにとびこまでのっちゃったもの

もう、最高すぎるでしょ??

このお店はまた絶対行きたい
おすすめだよ
こういう創作寿司屋さん、日本にもあればいいのに絶対行くのに
と思った夜でした…

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